学校开展节前食品安全大检查

发布时间:2022-09-30 审核人:吴凤庭 编辑:向文容 浏览次数:

为了推动食品安全工作再上台阶,防范食品安全风险,迎接党的二十大胜利召开。按照刘修海副校长的部署,9月30日上午,学校食安办主任、后勤保障处处长甘东桥等相关同志会同团城山市场监督所负责人对学校食堂进行节前食品安全检查。

检查组一行先后深入腾龙学生食堂、义诚学生食堂,详细查看了食堂操作间、食物储藏室、餐具消毒间、食品留样柜等关键部位和环节,翻阅了学校食堂索证索票相关台账,对检查中发现的问题提出了整改要求和指导意见。

甘东桥强调,各食堂要经常性开展食品安全知识学习培训,严格把好原材料采购关,按照规定执行餐用具消毒和食品留样制度,认真落实成品、半成品储存规范存放。

下一步,学校食安办、后勤保障处将配合市场监督管理部门对存在的突出问题进行整顿,用实际行动维护校园和谐稳定,确保师生饮食安全。(通讯员 汪定亮 袁媛)